分類:商鋪

【 雙連 / 寧夏夜市 】比誰都溫柔比誰都美麗  — 杉味豆花 ドウホア

【 雙連 / 寧夏夜市 】比誰都溫柔比誰都美麗 — 杉味豆花 ドウホア

而做為沁涼配角的碎冰,細小不起眼的妳,雖然隨時會消逝在湯碗中,也沒有主角豆花一樣光滑亮麗的外表,但與主角們一同在口中造成的口感變化,柔嫩中帶來清脆、豆花享受不到的咀嚼感,Support整晚的清涼卻不會因為吃多而造成頭痛,足以角逐飯桌上的奧斯卡獎最佳配角的一定是妳,一身輕白的碎冰啊!! そしてなにより…

沒有打折,買你需要的就好——專訪唐青古物商

沒有打折,買你需要的就好——專訪唐青古物商

雜誌《知日.武士道》編輯苏靜:「對新事物的歡迎已經成為我們本能,對舊事物的碾軋毫不留情,同樣也出於本能。有誰會替舊的說話呢?」,但也總有人留在不願更替的時代裡。2018簡單生活節裡,有個叫【頭痛醫頭,心痛喝酒】三日限定小酒吧,酒吧的樣貌像是間古老的百年漢藥舖來著,而這些帶著歲月痕跡的靈魂傢俱,像陳年…

「擁抱缺陷,只有你才能決定自己的樣子。」── 專訪地衣荒物謝欣翰 x 一對一感覺交易所

「擁抱缺陷,只有你才能決定自己的樣子。」── 專訪地衣荒物謝欣翰 x 一對一感覺交易所

荒物們一身的土色,在鎂光燈下各自伸長了下顎,粗糙而洗鍊的皮囊兀自發光著,他們值得被表演。不打擾的繞過一樓的秀場,扶著洗石子方梯而上,這裡立著十一道門,你可以選擇開門、或不開門,經驗一場私密的演出。表演進行中,你只需要意識一件事:記憶將無時無刻支配著身而為人的每一個選擇,而唯有全然的交付,才有獲得的可…

【酒店新兵日記】學長帶路!魅惑與現實的邊界 ─「スナック」日式酒店

【酒店新兵日記】學長帶路!魅惑與現實的邊界 ─「スナック」日式酒店

撰文 李律昇 攝影 陳志誠   演員  陳希文・林派・駱乃康・小橋川貴之・戴開成 我跟朋友B曾經一時興起地跑到京都去放蕩了七天,本來對吃喝就沒再節制的我們,在日本更是變本加厲地成為了享樂主義分子,從第一天到第七天,總之先來生啤地過了充滿酒精的每一天,白天在寺廟巡禮,晚上則樂此不疲的闖蕩各種酒吧與居酒…

【大稻埕慈聖宮】可以的話,真希望三餐都能與米飯為伍!ご飯はおかず Rice is the side dish

【大稻埕慈聖宮】可以的話,真希望三餐都能與米飯為伍!ご飯はおかず Rice is the side dish

這樣的放浪生活中最高的奢侈,就是在三餐之中能吃上一碗在當時被稱作「銀舍利」的白米飯。據說「銀舍利」指的是米飯剛煮好時,透著煙霧,在水蒸氣下閃閃發光的樣子。由此看來,現在能輕易地吃到白米飯,可謂多麼幸福的生活。米飯無論搭配什麼都很好吃,之前在日本偶爾去吃吃拉麵的時候,總是會在點餐機上看到米飯套餐,無它…

【日式酒場特輯】夜遊條通,微醉人生

【日式酒場特輯】夜遊條通,微醉人生

撰文 王潔西 攝影 叮咚 看完最近一期的信用卡帳單,好像可以去日本不只一次了!在一次、兩次、三次續攤的深夜裡,由林森北路往新生高架裡頭走,有太多的故事,表象上是紙醉金迷,實則是下班後、回家前,釋放壓力和情緒的中點。而更深層的看進去,其實關於前後輩倫理、關於友情、關於酒店裡的溫柔、關於商道......…

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

撰文 劉祥蝶 Show.D 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 「野菜家」,是吃素的嗎? 穿過七條通的燈紅酒綠,接近盡頭的轉角處出現了「野菜家」的招牌。有沒有搞錯呀,說好要來一探條通魅力的,怎麼來了家吃草的店?半信半疑地推開玻璃門,親切的日語招呼著歡迎光臨,狹長的店內只有溫潤厚實的木製吧台座席,坐好…

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

撰文 呂建青 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 有一種餘韻,美妙到不行,即使離開店家走過好幾個街口,仍然迴盪在耳中,那種悠悠然的沉浸,其實是自己不願意醒來的樂淘淘。門口大字簡單寫著店招,推門而進,彷彿穿越劇般踏進上一個時代,店裡老舊的樣貌有如老紳士般,吧台與客席規矩整齊,該有的優雅與節制,沒有缺席…

【務必請用日文預約】藤|願為異鄉人盛開的溫柔堡壘・是非日本語で予約してください

【務必請用日文預約】藤|願為異鄉人盛開的溫柔堡壘・是非日本語で予約してください

撰文 鄭婷文 攝影 叮咚 佐藤先生雙臂打開,手掌端正的扶住吧台桌面,像一直以來那樣。 「很抱歉,但是我不可能讓孩子斷炊。」 在鄭重的表達歉意後,佐藤先生接著才表明身為一個異鄉男人的為難。高挺鼻樑下的陰影襯托出他的硬派。恩,兼顧禮貌與氣場,確實像是昭和26年(1951年)出生的佐藤先生會說的話阿。當時…

大稻埕、慈聖宮、溫泉裡的排骨__阿桂姨温泉軟骨ソーキ

大稻埕、慈聖宮、溫泉裡的排骨__阿桂姨温泉軟骨ソーキ

他們漂浮在燒燙的湯頭裡,是看起來富含礦物質的濁白色,冒著白煙,視覺上非常奢華。溫泉的話,就是溫泉店號稱養顏美容的那種。大鍋爐表面「噗嚕噗嚕」的冒著大粒大粒的氣泡,完全就是個強力按摩池類的狠角色。泡泡一破,帶有排骨一生精髓的清香就飄散出來。 「今天的客人也會 『哇~~喔』的給我們讚美吧?」 「才不會呢…