標籤: 戶外座位
這裡的芋圓，切成薄圓片的軟Q、切成丁的彈脆。點一碗綜合，吃得到紅豆的濕潤、花豆的綿密、薏仁的紮實及綠豆似沙粒的口感，蓋在雪似的清挫冰上，形成了「好吃三元色」。為了豐富柔軟筋性，也加入小湯圓畫龍點睛，咀嚼時帶著糯米的微酸氣息。夏天吃來消暑解渴、冬天有熱甜湯溫暖女孩肚子痛的身體和心情。當然，你想在寒冬裡...
這樣的放浪生活中最高的奢侈，就是在三餐之中能吃上一碗在當時被稱作「銀舍利」的白米飯。據說「銀舍利」指的是米飯剛煮好時，透著煙霧，在水蒸氣下閃閃發光的樣子。由此看來，現在能輕易地吃到白米飯，可謂多麼幸福的生活。米飯無論搭配什麼都很好吃，之前在日本偶爾去吃吃拉麵的時候，總是會在點餐機上看到米飯套餐，無它...
他們漂浮在燒燙的湯頭裡，是看起來富含礦物質的濁白色，冒著白煙，視覺上非常奢華。溫泉的話，就是溫泉店號稱養顏美容的那種。大鍋爐表面「噗嚕噗嚕」的冒著大粒大粒的氣泡，完全就是個強力按摩池類的狠角色。泡泡一破，帶有排骨一生精髓的清香就飄散出來。 「今天的客人也會 『哇～～喔』的給我們讚美吧？」 「才不會呢...
雖然這樣說對滷肉飯的信徒有些作弊，但是焢肉加上肉燥的滷肉飯，果然是排名第一的組合。完美的焢肉塊必須具備軟爛得恰到好處的豬皮、1.5公分的油脂、帶里肌口感的瘦肉，分布均勻。運氣好還能吃到微脆的軟骨。淺綠色的酸菜讓唾液分泌出來。一口扒過一口沒完沒了的到最後。 台灣人，吃滷肉飯就是要呈現這種氣勢。 魯肉飯...