標籤: 粥控
這樣的放浪生活中最高的奢侈，就是在三餐之中能吃上一碗在當時被稱作「銀舍利」的白米飯。據說「銀舍利」指的是米飯剛煮好時，透著煙霧，在水蒸氣下閃閃發光的樣子。由此看來，現在能輕易地吃到白米飯，可謂多麼幸福的生活。米飯無論搭配什麼都很好吃，之前在日本偶爾去吃吃拉麵的時候，總是會在點餐機上看到米飯套餐，無它...
他們家的是由生米慢煮，煮得每粒米都徹頭徹尾的開花了。細細咀嚼白粥，沒想過世上竟存在這種純粹的食物，柔軟得甚至不會意識到正進行咀嚼的儀式。米和湯安靜的填滿口腔、暖醒喉嚨，整天下來的雜質像被洗掉了般，低馬尾、白色制服和芭蕾舞的場面跟著旋轉。這才是生病的身體渴望的清粥啊。 歸綏街清粥小菜」のお粥は生米から...