標籤:捷運紅線

【酒店新兵日記】學長帶路!魅惑與現實的邊界 ─「スナック」日式酒店

【酒店新兵日記】學長帶路!魅惑與現實的邊界 ─「スナック」日式酒店

撰文 李律昇 攝影 陳志誠   演員  陳希文・林派・駱乃康・小橋川貴之・戴開成 我跟朋友B曾經一時興起地跑到京都去放蕩了七天,本來對吃喝就沒再節制的我們,在日本更是變本加厲地成為了享樂主義分子,從第一天到第七天,總之先來生啤地過了充滿酒精的每一天,白天在寺廟巡禮,晚上則樂此不疲的闖蕩各種酒吧與居酒…

【大稻埕慈聖宮】可以的話,真希望三餐都能與米飯為伍!ご飯はおかず Rice is the side dish

【大稻埕慈聖宮】可以的話,真希望三餐都能與米飯為伍!ご飯はおかず Rice is the side dish

這樣的放浪生活中最高的奢侈,就是在三餐之中能吃上一碗在當時被稱作「銀舍利」的白米飯。據說「銀舍利」指的是米飯剛煮好時,透著煙霧,在水蒸氣下閃閃發光的樣子。由此看來,現在能輕易地吃到白米飯,可謂多麼幸福的生活。米飯無論搭配什麼都很好吃,之前在日本偶爾去吃吃拉麵的時候,總是會在點餐機上看到米飯套餐,無它…

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

撰文 劉祥蝶 Show.D 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 「野菜家」,是吃素的嗎? 穿過七條通的燈紅酒綠,接近盡頭的轉角處出現了「野菜家」的招牌。有沒有搞錯呀,說好要來一探條通魅力的,怎麼來了家吃草的店?半信半疑地推開玻璃門,親切的日語招呼著歡迎光臨,狹長的店內只有溫潤厚實的木製吧台座席,坐好…

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

撰文 呂建青 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 有一種餘韻,美妙到不行,即使離開店家走過好幾個街口,仍然迴盪在耳中,那種悠悠然的沉浸,其實是自己不願意醒來的樂淘淘。門口大字簡單寫著店招,推門而進,彷彿穿越劇般踏進上一個時代,店裡老舊的樣貌有如老紳士般,吧台與客席規矩整齊,該有的優雅與節制,沒有缺席…

夜空中最亮的星__城內明星咖啡館・星空の中で最も明るい星 明星カフェ

夜空中最亮的星__城內明星咖啡館・星空の中で最も明るい星 明星カフェ

  隨著紅茶的香氣,眾多顧客們聊天的聲音已逐漸地消失在背景之中,我得很努力才不會讓自己因為太過舒坦而打起瞌睡。身旁的櫃子中放滿了各式各樣的書與老照片,上面映著的名字與面容全是台灣文學的先驅巨擘,周夢蝶、黃春明、白先勇、季季、三毛等族繁不及備載,都呼應的這家店的俄文店名:Astoria,意思…

到昌吉街吃碗滿腹主義的豬血湯・一皿満腹主義のカレールーロー飯

到昌吉街吃碗滿腹主義的豬血湯・一皿満腹主義のカレールーロー飯

聞一聞,有東南亞香料的味道,是咖哩阿,到底是有咖哩味的滷肉飯,還是有滷肉味的咖哩飯呢?黏唇度很高,像是跟剛擦完護唇膏的女孩接吻,覺得嘴唇黏糊糊的。匂ってみたら、東南アジアの独特な香辛料で、カレーなんです。カレー味のルーロー飯なのか、ルーロー味のカレーライスなのか、不思議に思います。まるで女子とキスし…

大龍峒的夏天、啤酒、滷肉飯__夏、ビール、魯肉飯

大龍峒的夏天、啤酒、滷肉飯__夏、ビール、魯肉飯

雖然這樣說對滷肉飯的信徒有些作弊,但是焢肉加上肉燥的滷肉飯,果然是排名第一的組合。完美的焢肉塊必須具備軟爛得恰到好處的豬皮、1.5公分的油脂、帶里肌口感的瘦肉,分布均勻。運氣好還能吃到微脆的軟骨。淺綠色的酸菜讓唾液分泌出來。一口扒過一口沒完沒了的到最後。 台灣人,吃滷肉飯就是要呈現這種氣勢。 魯肉飯…

長生不老俱樂部・不老不死クラブ__大稻埕清粥

長生不老俱樂部・不老不死クラブ__大稻埕清粥

他們家的是由生米慢煮,煮得每粒米都徹頭徹尾的開花了。細細咀嚼白粥,沒想過世上竟存在這種純粹的食物,柔軟得甚至不會意識到正進行咀嚼的儀式。米和湯安靜的填滿口腔、暖醒喉嚨,整天下來的雜質像被洗掉了般,低馬尾、白色制服和芭蕾舞的場面跟著旋轉。這才是生病的身體渴望的清粥啊。 歸綏街清粥小菜」のお粥は生米から…