月份:六月 2018

【特輯】條通再會~林森北路的台北日式酒場文化

【特輯】條通再會~林森北路的台北日式酒場文化

林森北的日式酒場特輯 「再會」是「再見」,同時也是「一再的續攤」。在條通裡,酒吧不只是酒吧,是一直在陪伴台北職場生活的夥伴,是個人生的驛站,停留以後再出發。在條通裡,也喝出了日本上班族的的溫柔與義理。一次會、從第一間酒吧開始,談的是上班族前後輩的關係,這時的我們還是不敢夢想的菜鳥。二次會、續攤到了第…

【日式酒場特輯】夜遊條通,微醉人生

【日式酒場特輯】夜遊條通,微醉人生

撰文 王潔西 攝影 叮咚 看完最近一期的信用卡帳單,好像可以去日本不只一次了!在一次、兩次、三次續攤的深夜裡,由林森北路往新生高架裡頭走,有太多的故事,表象上是紙醉金迷,實則是下班後、回家前,釋放壓力和情緒的中點。而更深層的看進去,其實關於前後輩倫理、關於友情、關於酒店裡的溫柔、關於商道......…

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

【野性日籍帥哥酒場】有台式熱情與日式矜持 ─ 野菜家・私たちは一緒だ!

撰文 劉祥蝶 Show.D 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 「野菜家」,是吃素的嗎? 穿過七條通的燈紅酒綠,接近盡頭的轉角處出現了「野菜家」的招牌。有沒有搞錯呀,說好要來一探條通魅力的,怎麼來了家吃草的店?半信半疑地推開玻璃門,親切的日語招呼著歡迎光臨,狹長的店內只有溫潤厚實的木製吧台座席,坐好…

【會後報告】Studio Shikai x 恆頤盛!Designer Battle Night

【會後報告】Studio Shikai x 恆頤盛!Designer Battle Night

老品牌如何透過「設計力」導入,重新打造傳承的鏈結? 2018/5/18 19:30 張子若 台北報導 「有人認得這家嗎?這家的炕肉加肉燥,配上啤酒非常的讚…然後另外這一家...滷肉上面阿,大家可以看到他的脂肪,大概95%都是脂肪,可是吃起來一點都不會膩…這個呢,是趙玉蘭老奶奶,很不幸的,她在去年12…

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

一見就鍾情!名度日式卡拉OK ─ 宛如大正浪漫時期清唱一首青春組曲

撰文 呂建青 攝影 林志潭 Jr Tan Lin 有一種餘韻,美妙到不行,即使離開店家走過好幾個街口,仍然迴盪在耳中,那種悠悠然的沉浸,其實是自己不願意醒來的樂淘淘。門口大字簡單寫著店招,推門而進,彷彿穿越劇般踏進上一個時代,店裡老舊的樣貌有如老紳士般,吧台與客席規矩整齊,該有的優雅與節制,沒有缺席…

【會後報告】Studio Shikai x 恆頤盛!老品牌設計介入筆記:專注於「生意」遠超過設計本身

【會後報告】Studio Shikai x 恆頤盛!老品牌設計介入筆記:專注於「生意」遠超過設計本身

老品牌的設計介入與文創是不同的,必須更專注在「生意」, 不只是設計本身而已。 2018/5/19 9:30-18:00 張子若 台北報導 「在我們這邊,百年一點都不稀罕啦!」 立祥雕刻工藝社的王澤蒼大哥,在接受由曾熙凱帶領的工作坊團隊訪問時,如此率性地表示。 延續前一晚的Designer Battl…

【務必請用日文預約】藤|願為異鄉人盛開的溫柔堡壘・是非日本語で予約してください

【務必請用日文預約】藤|願為異鄉人盛開的溫柔堡壘・是非日本語で予約してください

撰文 鄭婷文 攝影 叮咚 佐藤先生雙臂打開,手掌端正的扶住吧台桌面,像一直以來那樣。 「很抱歉,但是我不可能讓孩子斷炊。」 在鄭重的表達歉意後,佐藤先生接著才表明身為一個異鄉男人的為難。高挺鼻樑下的陰影襯托出他的硬派。恩,兼顧禮貌與氣場,確實像是昭和26年(1951年)出生的佐藤先生會說的話阿。當時…